鐵托盤 （貨盤）定義為：水平平臺設備，用于裝載貨物和放置為單位裝載的產品，用于裝配、堆疊。鐵托盤作為類似于容器的物流容器設備，現已廣泛用于、運輸、倉儲和分銷的生產，并且被認為是20世紀物流業的關鍵創新。

鐵托盤作為物流運營過程中的重要裝卸過程，與叉車配合使用的儲運設備在現代物流中發揮著重要作用。 鐵托盤帶給現代物流業的好處主要體現在：可以實現商品包裝的統一性、標準化和標準化，商品保護，便利的物流和業務流程，鐵托盤也稱為鋼托盤，夾板。

市場上有各種類型的托盤，有木材托盤，無膠合板熏蒸托盤，四通托盤。雙面托盤。 歐標準托盤。 歐標準CP3。碼頭托盤。單面膠合板托盤。雙面膠合板托盤。雙面熏蒸托盤。加厚膠合板托盤。雙面塑料托盤。 蘭色塑料托盤。黑色塑料托盤 .12KGS黑色田字格。另外還有各種特殊的托盤，平板玻璃總成托盤、輪胎特殊的托盤、長尺寸托盤和油桶專用的托盤等。

鐵托盤制造廠生產的托盤主要是金屬托盤（鐵托盤）。